Deux enquêtes sont parues pour mesurer l'impact de la crise sanitaire sur les entreprises qui vendent en circuits courts dans le département du Puy-de-Dôme.
La première a été menée à l’initiative du réseau des Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural (CIVAM). Elle fait un retour sur l’état des entreprise mais surtout donne le point de vue des consommateurs.
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La seconde traduit l’état de ces entreprises, sur la région Auvergne-Rhône-Alpes élargie à la Lozère. Conduite par un collectif d’entreprises du réseau Cerfrance, elle illustre le comportement des entreprises spécialisées dans la vente en directe de leur production, sur le territoire Auvergne-Rhône-Alpes.
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