Un Arrêté du 4 décembre 2020, paru au Journal Officiel du 9 décembre 2020, modifie temporairement à compter du 5 novembre 2020, en raison des mesures prises dans le cadre de la lutte contre la propagation du virus influenza aviaire hautement pathogène, les conditions de production du cahier des charges de l’indication géographique protégée « Volailles d’Auvergne », tant que le niveau de risque épizootique tel que défini à l’article 3 de l’Arrêté du 16 mars 2016 est qualifié d’élevé pour tout ou partie de l’aire géographique, ou de modéré dans les zones à risques particuliers de l’aire géographique, et au plus tard jusqu’au 31 mai 2021 comme suit :
Chapitre « Méthode d’obtention », rubrique 2 « Conditions d’élevage », sous-rubrique « Parcours extérieur » :
Les dispositions :
« Le parcours extérieur doit être herbeux et/ou ombragé et sa surface doit être au moins égale à :
– pour les poulets : 2 m2/sujet
– pour les pintades : 2 m2/sujet
– pour les dindes : 6 m2/sujet
– pour les canards de barbarie : 2 m2/sujet
– pour les chapons : 4 m2/sujet
– pour les poulardes : 3 m2/sujet
L’accès au parcours est obligatoire au plus tard à :
– 6 semaines pour les poulets, chapons, et poulardes.
– 7 semaines pour les dindes.
– 6 ou 8 semaines pour les pintades et canards de barbarie (suivant la saison). »
sont suspendues.
Arrêté du 4 décembre 2020 relatif à la modification temporaire du cahier des charges de l’indication géographique protégée (IGP) « Volailles d’Auvergne » JORF n°0297 du 9 décembre 2020
